Bemutatás
Az oldal a napjainkban egyre népszerűbbé váló padlizsánnal foglalkozik. Bemutatja eredetét, termesztési tudnivalóit, a padlizsán egészségre gyakorolt hatását. Megismerhetjük előkészítési és elkészítési fortélyait, valamint számos hazai és nemzetközi receptet találhat az olvasó.
LEGFRISSEBB HÍREK
Sütiformák, szórócukrok és egyszerű receptek: a gyereknap legjobb programja lehet a közös sütés
Néhány egyszerű recepttel, vidám sütiformával és színes szórócukorral a közös sütés is emlékezetes családi programmá válhat - természetesen nemcsak gyereknapon.... Hazai fejlesztésű motorokkal érkezik a Raval villanyautóMindenki rosszul használja a zöldség-gyümölcsrészlegen a zacskókat a szupermarketekbenMit főzz ma? 30 perces, hétköznapi menü, ami gyorsan összejönGyorsan repedezik a NER? A Tisza győzelme után új helyzet jöttVisky András Kitelepítés című regénye rangos díj shortlistjénHétvégén rajtol az Enhanced Games: nyílt doppinggal versenyeznekAz utolsó tubus Piros Aranyból főztek nekik antiloppörköltet: magyar pár kezdett új életet az afrikai vadonban4 párkapcsolati játszma, ami mérgezi a bizalmat: mikor lépj továbbLassul az ingatlanpiac: idén a nyugat-magyarországi panelek tartják magukatDeutsch-Lazsányi Erika lemondott a ritmikus gimnasztika-szövetségnélZsidró Tamás kiállt Rubint Rékáért a frizurabotrány utánThaiföld 30 napra csökkentheti a vízummentes tartózkodást
Néhány egyszerű recepttel, vidám sütiformával és színes szórócukorral a közös sütés is emlékezetes családi programmá válhat - természetesen nemcsak gyereknapon.... Hazai fejlesztésű motorokkal érkezik a Raval villanyautóMindenki rosszul használja a zöldség-gyümölcsrészlegen a zacskókat a szupermarketekbenMit főzz ma? 30 perces, hétköznapi menü, ami gyorsan összejönGyorsan repedezik a NER? A Tisza győzelme után új helyzet jöttVisky András Kitelepítés című regénye rangos díj shortlistjénHétvégén rajtol az Enhanced Games: nyílt doppinggal versenyeznekAz utolsó tubus Piros Aranyból főztek nekik antiloppörköltet: magyar pár kezdett új életet az afrikai vadonban4 párkapcsolati játszma, ami mérgezi a bizalmat: mikor lépj továbbLassul az ingatlanpiac: idén a nyugat-magyarországi panelek tartják magukatDeutsch-Lazsányi Erika lemondott a ritmikus gimnasztika-szövetségnélZsidró Tamás kiállt Rubint Rékáért a frizurabotrány utánThaiföld 30 napra csökkentheti a vízummentes tartózkodást
Mi is a padlizsán?
A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) a burgonyafélék (Solanaceae) családjába, a csucsor (Solanum) nemzetségbe tartozó növényfaj, zöldségnövény. Tartalmaz C- és A-vitamint, és igen gazdag ásványi sókban is. Kitűnő előétel, saláta, kirántva, palacsintatésztában megforgatva és kisütve, vagy rakottan főétel, levesbe is főzhető, főzeléknek, de töltve, és párolva, padlizsánkrémként, vagy paradicsommártással, illetve körítésként is kitűnő. -wikipedia -
Grillezett padlizsánételek
Egyszerű és zamatos- variációk grillezett padlizsánszeletekre
Grillezett cukkini és padlizsán
Grillezett cukkini és padlizsán fokhagymás joghurtmártással
Grillezett padlizsán petrezselymes krumplival
Grillezett padlizsán salsa verdével
Grillezett zöldségek juhtúrós öntettel Grillezett padlizsánételek (aloldal)
A gyógyító padlizsán
A mediterrán konyha sajátosságai
A padlizsán gátolja a koleszterin lerakódását az érfalban
A padlizsán tápértéke
A sokoldalú padlizsán
Az idült vastagbél gyulladás diétájára is hasznos
Cukorbetegeknek - mediterrán étrend
Tudta ön, hogy a padlizsán egy gyógyító növény is? A gyógyító padlizsán (aloldal)
A padlizsán elkészítése, sütése
A világ legfinomabb padlizsánétele
Bélszín capraccio kaprival petrezselyemmel sült padlizsánon
Erdélyi padlizsánsaláta recept
Így sülnek a padlizsánok (kép)
Így sütik Erdélyben
Ötletek padlizsánfüggőknek
Padlizsánt az üvegbe
Sült padlizsán - mikróban
Sütéskor szúrkáljuk meg a padlizsán héját A padlizsán elkészítése, sütése (aloldal)