Bemutatás
Az oldal a napjainkban egyre népszerűbbé váló padlizsánnal foglalkozik. Bemutatja eredetét, termesztési tudnivalóit, a padlizsán egészségre gyakorolt hatását. Megismerhetjük előkészítési és elkészítési fortélyait, valamint számos hazai és nemzetközi receptet találhat az olvasó.
LEGFRISSEBB HÍREK
7 C-vitaminban gazdag gyümölcs, amit a gyerekek is szívesen megesznek
A C-vitamin támogatja az immunrendszer megfelelő működését, ezért nem csak a megfázós időszakban érdemes figyelni rá. Jó hír, hogy több gyümölcs is kifejezetten... Steiner Kristóf: Minden nap a tűzhelynél állok, az utazásaim inspirálnakŐszibarack: az import már majdnem utoléri a hazai termeléstVöröshagyma után mit vessünk? Így használd ki az ágyást nyár végénTehénkolompok zavarják a turistákat az Alpokban, Serinában is panasz vanAszódi Attila: ezért kell leállítani a paksi atomerőművetKachō fūgetsu: négy szó, ami segít lassítani és jobban figyelniEU-szabály: augusztus 2-től kötelező címkézni a deepfake videókatMiért indítjuk el újra a Jóbarátokat és a Columbót is tizedszer?Ukrán dróncsapások orosz olajfinomítókra, ukrán atomerőmű is veszélybenMagyar Péter: a nagyfogyasztókat korlátozzák, Paks leállhat hétvégénRendkívüli hőség: bezárhatnak óvodák és bölcsődék, a vezetők dönthetnekWinamp + Deezer: prémium előfizetéssel tér vissza a legendás lejátszó
A C-vitamin támogatja az immunrendszer megfelelő működését, ezért nem csak a megfázós időszakban érdemes figyelni rá. Jó hír, hogy több gyümölcs is kifejezetten... Steiner Kristóf: Minden nap a tűzhelynél állok, az utazásaim inspirálnakŐszibarack: az import már majdnem utoléri a hazai termeléstVöröshagyma után mit vessünk? Így használd ki az ágyást nyár végénTehénkolompok zavarják a turistákat az Alpokban, Serinában is panasz vanAszódi Attila: ezért kell leállítani a paksi atomerőművetKachō fūgetsu: négy szó, ami segít lassítani és jobban figyelniEU-szabály: augusztus 2-től kötelező címkézni a deepfake videókatMiért indítjuk el újra a Jóbarátokat és a Columbót is tizedszer?Ukrán dróncsapások orosz olajfinomítókra, ukrán atomerőmű is veszélybenMagyar Péter: a nagyfogyasztókat korlátozzák, Paks leállhat hétvégénRendkívüli hőség: bezárhatnak óvodák és bölcsődék, a vezetők dönthetnekWinamp + Deezer: prémium előfizetéssel tér vissza a legendás lejátszó
Mi is a padlizsán?
A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) a burgonyafélék (Solanaceae) családjába, a csucsor (Solanum) nemzetségbe tartozó növényfaj, zöldségnövény. Tartalmaz C- és A-vitamint, és igen gazdag ásványi sókban is. Kitűnő előétel, saláta, kirántva, palacsintatésztában megforgatva és kisütve, vagy rakottan főétel, levesbe is főzhető, főzeléknek, de töltve, és párolva, padlizsánkrémként, vagy paradicsommártással, illetve körítésként is kitűnő. -wikipedia -
Grillezett padlizsánételek
Egyszerű és zamatos- variációk grillezett padlizsánszeletekre
Grillezett cukkini és padlizsán
Grillezett cukkini és padlizsán fokhagymás joghurtmártással
Grillezett padlizsán petrezselymes krumplival
Grillezett padlizsán salsa verdével
Grillezett zöldségek juhtúrós öntettel Grillezett padlizsánételek (aloldal)
A gyógyító padlizsán
A mediterrán konyha sajátosságai
A padlizsán gátolja a koleszterin lerakódását az érfalban
A padlizsán tápértéke
A sokoldalú padlizsán
Az idült vastagbél gyulladás diétájára is hasznos
Cukorbetegeknek - mediterrán étrend
Tudta ön, hogy a padlizsán egy gyógyító növény is? A gyógyító padlizsán (aloldal)
A padlizsán elkészítése, sütése
A világ legfinomabb padlizsánétele
Bélszín capraccio kaprival petrezselyemmel sült padlizsánon
Erdélyi padlizsánsaláta recept
Így sülnek a padlizsánok (kép)
Így sütik Erdélyben
Ötletek padlizsánfüggőknek
Padlizsánt az üvegbe
Sült padlizsán - mikróban
Sütéskor szúrkáljuk meg a padlizsán héját A padlizsán elkészítése, sütése (aloldal)